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今年除夕迎立春!万年一遇?不宜嫁娶?网络段子手又上线了……

2019-02-04 06:01 来源:大发888手机登录 严慧芳

  2019年2月4日11:14,农历腊月三十,太阳到达黄经315°时,我们将在午间迎来立春节气。

  《群芳谱》:“立,始建也。春气始而建立也。”立,有开始之意;而春,则代表着温暖、生长。立春,既表示新的季节的到来,也意味着一个新的轮回的开始。

  细心的朋友也许发现了,2019年的日历上没有立春这一天。其实今年的立春是在阳历的2月4日,只是刚好碰上了戊戌狗年的腊月三十,农历2018年的最后一天,也是我们中国重要传统节日除夕。

  除夕恰逢立春,不少人在朋友圈收到这样的祝福:“有句老话是‘千年难遇龙花会,万年难遇谢交春’,说的是农历正月初一打春,叫龙花会,三十晚上打春,叫谢交春。真是好运气,今年就遇上了三十晚上打春……”

微博截图。

  谢交春是什么意思?真的万年才能遇到吗?中国社会科学院文学研究所研究员、中国民俗学会副会长施爱东告诉谈天君,“千年难遇龙花会,万年难遇谢交春”是网络段子手们今年新生产出来的概念,过去民间并没有这个说法。

  除夕逢立春百年有四次

  除夕遇上立春,背后其实有一段历法的故事。我们古代历法分为太阳历和太阴历,二十四节气根据的是太阳历,而我们民间老百姓说的农历是以太阴历为主的阴阳调和历。

  古代的“年”和“岁”是有差别的,年指的是阴历的轮回周期,岁指的是阳历的轮回周期。岁是以二十四节气的立春为起点,到大寒结束。而年则以大年初一(春节)为起点,到除夕结束。岁的交替点在立春,年的交替点在春节。

  古人说“岁在己亥”,戊戌和己亥都是按二十四节气,也即按中国的阳历来计算的,我们所说的属相,十二生肖是跟十二地支对应的,所以说,属相的交接点也是在立春。也就是说,2019年的猪年是从立春,也就是从除夕这一天开始计算的。

  除夕遇上立春,到底是不是百年一遇或万年一遇?答案显然也是否定的。施爱东介绍,除夕和立春巧合在同一天,上一次是2000年。除了2019年2月4日这天,除夕当天立春还会出现在2057年2月3日和2076年2月4日,也就是说,健康长寿的人一生中大约会经历四次这种巧合。

  “两头无春”不宜嫁娶?毫无根据!

  有说法还认为,年前就立春,那么在2019年的农历年就没有立春了,民间称这样的年份为无春年、盲年等,民间传言这样的年份不适合嫁娶。

  对此,大发网址手机版 省民俗文化研究会副会长潘剑明认为,“两头无春”和“两头都有春”都是再正常不过的历法现象,不宜嫁娶的说法毫无根据。“现在已经不提倡这些说法,有的农村祠堂摆酒两年前就被预订了,符合老百姓需求的就是好年。”

  潘剑明还指出,目前一些关于民俗的“伪命题”其实是在误导大众。比如今年年三十立春,年廿九就是绝日,一些人把绝日理解成不宜做事,要求大众将传统贴春联的日期改在年廿八。“其实绝日是意味着一个季节的结束,即将开始新的节气,立春立夏立秋立冬的前一天都是绝日,并不是按日子好坏来定的。”潘剑明指出,贴春联是一种喜庆的民俗,广州人喜欢在过年前一两天贴春联,这样才有浓浓的年味。

  “东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”立春时,气候、日照和降雨常常会发生明显的转折。气候逐渐变暖,白昼变长。此时万物复苏,生气始发,人们开始准备祭春神、换新衣等辞旧迎新的活动。

  预计,2019年春节假期大发网址手机版 天气总体平稳,气温偏高,无大范围低温冰冻和强降水影响,但早晚有雾,气象扩散条件弱, 10日(初六)前后受较强冷空气影响,各地日平均气温下降5℃~7℃,伴有小雨。

  具体预报如下:3日,全省大部阴天间多云,有分散小雨,早晚(轻)雾明显,雾时能见度小于1公里。

  4日-5日(除夕到初一),西部市县有分散小雨,东部市县阴天间多云,局部有短时小雨,中南部市县早晚有(轻)雾,雾时能见度小于1公里。最低气温:粤北偏北市县8℃~12℃,粤西南部市县17℃~21℃,其余市县13℃~16℃。

  6日-8日(初二到初四),大发网址手机版 大部市县多云间阴天,早晚有(轻)雾,其中西部市县有分散小雨。最低气温:粤北市县9℃~15℃,粤西市县18℃~22℃,其余市县15℃~18℃。

  9日-10日(初五到初六),受较强冷空气影响,大发网址手机版 大部分市县转小雨;各地日平均气温先后下降5℃~7℃。

  《月令七十二候集解》中关于立春物候的描述“一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰”,形象生动地把立春时节东风送暖,大地回春,万物苏醒的生机刻画出来。

  意思是,立春时节,东风送暖,大地开始解冻。立春五日后,蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。

  虽然随着立春的到来,大家可以明显感觉到,白日渐长,春日渐暖,气温、光照、降水也趋于上升和增多。但毕竟是由寒冬向春暖过渡的时节,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期,阳气渐生而阴寒未尽。

  天气乍暖还寒,气温忽高忽低,气压变化较大,气候以“风”为主。时有旭日东升、春风送暖,时有寒流突至、冷气逼人。

  这样的气候,正是各种细菌病毒异常活跃时期,流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等多有发生和流行。而人的机体,刚经过一个寒冬的“蛰伏”,免疫能力和抗寒能力仍处于相对较弱状态,稍有不慎便容易感染风寒而致病。

  所以,立春节气的养生,要注意保健防病。

  “夜卧早起,广步于庭”“立春雨水到,早起早睡觉”。在睡眠方面,我们可以比冬日稍晚入睡,更早起床。但晚睡也当有个度,一般不能超过子时入睡。

  皆因春属木,与肝相应,子时为晚上11点到凌晨1点,是中医的经脉运行到肝、胆的时间,此时熟睡有助于顺应天气,涵养肝气。

  “二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”“春不减衣,秋不加帽”。在穿着方面,虽然天气渐暖,但春天毕竟以“风”为主气,气候变化较大,忽冷忽热,若适逢春雨连绵,更是冷风阵阵,寒气逼人。

  《摄生消息论•春季篇》提到,“春季天气寒暖不一,不可顿去棉衣,老人气弱骨疏体怯,风冷易伤腠理,时备夹衣,温暖易之,一重减一重,不可暴去”。故要适当“春捂”,以“暖”为宜。

  此外,房间要经常开窗通风,使室内的空气流通,以保持空气清新。或在室内常熏烧艾条或苍术等芳香中药以祛湿祛邪、化浊防疫。方便时也可床头摆放、小车悬挂或随身佩戴中药香囊,既可芳香醒神,又能驱邪防疫。

  若不慎感染风寒,可温服生姜红糖水以祛风散寒,或煮食萝卜葱白汤以宣肺解表,可缓解咳嗽咯痰等症。但若症状严重则当及时上医院寻医就诊,以免耽误病程。

  同时要加强锻炼,提高个人机体的防御能力。饮食方面,顺应阳气生发之性,适当减咸酸、增辛辣,香菜、韭菜、洋葱、萝卜、芥菜、豆芽、淮山、大枣、菠菜等时蔬均为当令适宜之品。

  立春节气粤式年味膳食推荐(来源于杨志敏教授主编的《每日一膳•春令节气养生篇》)

  ◎ 莲藕蚝豉煲脊骨(3人量)

  食材:莲藕500克,蚝豉8个,猪脊骨200克,陈皮1瓣,生姜、食盐少量。

  做法:莲藕刮皮洗净切块,蚝豉泡开洗净,猪脊骨洗净斩块焯水,生姜切片,陈皮泡开。汤锅里放适量清水煮开后,放入所有食材,大火烧开,改小火熬制1.5小时,用食盐调味即可。

  专家点评:蚝豉搭配莲藕,粤语中谐音寓意“好事连连”。中医认为蚝豉味咸、性微寒,归心、肝经,可养阴补肝,养血安神。而莲藕煮熟后则能健脾开胃,益血补心。适合春节期间探亲团聚,经常熬夜容易耗伤肝阴,心神也得不到休养的人群食用。

  ◎ 竹笙腐皮鸡煲(3人量)

  食材:干竹笙50克,鸡半只,腐皮和火腿各50克,生姜5片,胡椒粉、食盐适量。

  做法:将鸡斩件,焯水备用。干竹笙开水泡发10分钟,洗净。锅内加入350毫升开水,放入火腿、生姜,小火煮30分钟。再放入鸡、竹笙、腐皮煮10分钟左右,加入胡椒粉、食盐调味即可。

  专家点评:竹笙搭配腐皮,粤语中谐音寓意“富足高升”。竹笙益气健脾、养阴润肺,是菌类中的人参,固又名“竹参”“菌中皇后”,风味鲜美,口感极佳,再配合鸡、火腿、腐皮,是一道制作简单又不失年味的美食。

  立春有着岁首的重要含义,因而在这一节气,人们常常进行迎春、咬春等活动来迎接新的一年。立春是依据黄道推算出来的,古人重视祭祀文化,在黄道吉日举行祭祝祈年活动,以表达对神灵的敬畏与崇拜。

  ◎ 咬春

  立春日吃春饼称为“咬春”。中国民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。大发888手机登录 则流行吃春卷,如闽南春卷、莆田春卷等都带有鲜明的地方特色。

  ◎ 祭祖

  在许多地区,立春要祭祀祖先。如大发网址手机版 《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠”。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。

  ◎ 贴春花

  立春这一天,给门壁上张贴宜春字画,达到装点环境、渲染气氛的目的,并寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。

  ◎ 鞭春牛

  在潮汕地区,据清嘉庆本《澄海县志》载:每年的立春日,官府必须率人马到郊外举行迎春大典,然后举行“鞭春牛”活动。

  打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃,农业甚发达,因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来,但具体事项已有所改变。

  【医学指导】大发网址手机版 省中医院治未病中心  林嬿钊  谭健成

  【撰文】大发888手机登录 日报记者 严慧芳 实习生陈可心

  【通讯员】宋莉萍 朱海媚

  【校对】吴荆子 吴荆子

  【作者】 严慧芳

  【来源】 大发888手机登录 报业传媒集团大发888手机登录 +客户端

编辑: 郭昊奇

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